当店は、こだわりの地酒・ワイン・全国のこだわり食品等の商品を取り揃えています。
当店のスタッフは、きき酒師・ワインアドバイザー・コンセイエのいずれかの資格を持っています。
蔵元でこだわって醸造した限定酒や、きき酒して選んだ全国の銘酒も揃えました。
スタッフがティースティングして選んだ、世界各国のワインも揃えました。
当店は。日本名門酒会&粋遙倶楽部の加盟店です。
また、日本酒では、 「遠州の四季」 「喜久醉」 「國香」」等の蔵元の特約店です。

鍋料理に合う日本酒!

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鍋料理に合う日本酒!
鍋料理に合う日本酒!



2021年のトレンド鍋はサステナビリティに配慮された「まるごと鍋」です。

「まるごと鍋」の特徴は、
食材をまるごと使い切る。端材で出汁をとる。タレを使わなくてもスープに味がついている鍋です。
この秋冬も日本酒と鍋料理とのマッチングで美味しさを味わってください。
あっつ熱の鍋には、お酒の温度帯の好みはそれぞれですが、寒~い日に食べる鍋と共に飲むお燗酒は格別です。
数種類のお酒を用意して、鍋料理とマッチングを楽しんだり、お酒ごとに美味しい温度帯を見つけたり、鍋料理とお酒の楽しみ方も広がります。
温める温度帯によって、香りも味わいも様々に変化するにが、お燗酒の魅力です。

当店のお薦めのお酒は、
大山「特別純米酒・十水」 浦霞「純米酒」 一ノ蔵「特別純米酒・辛口」 五橋「純米酒」など、色々と用意いております。

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