当店は、こだわりの地酒・ワイン・全国のこだわり食品等の商品を取り揃えています。
当店のスタッフは、きき酒師・ワインアドバイザー・コンセイエのいずれかの資格を持っています。
蔵元でこだわって醸造した限定酒や、きき酒して選んだ全国の銘酒も揃えました。
スタッフがティースティングして選んだ、世界各国のワインも揃えました。
当店は。日本名門酒会＆粋遙倶楽部の加盟店です。
また、日本酒では、　「遠州の四季」　「喜久醉」　「國香」」等の蔵元の特約店です。






2022年06月16日08:51

お待たせしました『三方原ポテトチップス』入荷しました。

2022年06月16日08:51

カテゴリー │案内│美味しいもの│限定│こだわり


お待たせしました
『三方原ポテトチップス』入荷しました。


遠州は浜松、三方原台地で育つ、甘みの多いジャガイモの旬を歯ごたえサクサク厚めのポテトチップスにぎゅっと閉じ込めました。
有名な三方原のジャガイモの農家を一軒一軒まわり、ポテトチップスに最適な素材を厳選させていただきました。
“新じゃが”と呼ばれる旬のものだけで作った季節限定販売です。
一袋・100ｇ入りです。

タグ ：三方原ポテトチップス


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2022年06月13日10:54

『夏詣酒・若竹』　ご予約承っております。

2022年06月13日10:54

カテゴリー │案内│日本酒│イベント│美味しいもの│限定│こだわり


『夏詣酒・若竹』　ご予約承っております。


毎年６月３０日、一年の半分を迎える節目に過ぎた半年の無事を感謝し、来る半年の更なる平穏を願う為に、島田市の大井神社で行われる「夏越の大祓い」で正式にお祓いを受けたお酒です。
２月に絞ったこのお酒はすぐに瓶詰めして冷蔵庫にて貯蔵しました。
香りはおだやかながらしっかりと味がのっていて口当たりはまろやか、後味はキレのある味わいです。

造り・・・・純米吟醸原酒(火入れの酒)
酒造米・・・・吟ぎんが　あいちのかおり
精米歩合・・55％
日本酒度･･+４
酸度・・1.３
発売日････６月３０日・午後
価格　　1800ｍｌ／￥３６５２－(税込)
　　　　　　720ml／￥１８１５－(税込)

ご予約頂きましたお酒には、大井神社のおめでたい福銭付きです。
ご予約頂きましたお客様に代わり、
当日店主が『大井神社』にて「疫病退散」「無病息災」「商売繁盛」などを祈願し、
皆様の代理として「夏越の大祓い」を受けてきます。


タグ ：大井神社大祓い疫病退散無病息災商売繁盛祈願酒若竹純米吟醸生原酒夏詣で


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2022年06月02日18:30

昔ながらの「氷砂糖」

2022年06月02日18:30

カテゴリー │案内│美味しいもの│こだわり


昔ながらの上壱等「氷砂糖」


この氷砂糖は糖液をトレーに入れ、1ヶ月程度かけ“静置結晶”させています。
北海道産てんさい糖を使用しています。
この氷砂糖は、透明性が高いため舌ざわりがよく、溶けやすいので果実酒を作るのに最適です。
又、うなぎ専門店のタレ、高級料理店の煮物、和菓子店のアンコ等、プロの料理人の方々に愛用されています。
１袋・1Kg入り・・・・￥４４５－(税込)

タグ ：氷砂糖こだわり梅てんさい糖シロップ果実酒


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