当店は、こだわりの地酒・ワイン・全国のこだわり食品等の商品を取り揃えています。
当店のスタッフは、きき酒師・ワインアドバイザー・コンセイエのいずれかの資格を持っています。
蔵元でこだわって醸造した限定酒や、きき酒して選んだ全国の銘酒も揃えました。
スタッフがティースティングして選んだ、世界各国のワインも揃えました。
当店は。日本名門酒会＆粋遙倶楽部の加盟店です。
また、日本酒では、 「遠州の四季」 「喜久醉」 「國香」」等の蔵元の特約店です。
当店のスタッフは、きき酒師・ワインアドバイザー・コンセイエのいずれかの資格を持っています。
蔵元でこだわって醸造した限定酒や、きき酒して選んだ全国の銘酒も揃えました。
スタッフがティースティングして選んだ、世界各国のワインも揃えました。
当店は。日本名門酒会＆粋遙倶楽部の加盟店です。
また、日本酒では、 「遠州の四季」 「喜久醉」 「國香」」等の蔵元の特約店です。
2024年04月07日07:10
能登と共に！
能登半島地震復興支援企画
『能登と共に！』
日本名門酒会では、能登地震復興支援企画(中期的支援)として、
企画対象商品(夏の生酒)をお客様にご購入頂き、
全国の加盟店で販売した対象商品の本部売上の一部を企画終了後の９月に、
「石川県酒造組合連合会」に義援金として寄付し、
甚大な被害を受けた蔵元の復興や再建に役てて頂く考えです。
企画対象商品は、全国各地の蔵元から順次直送されて入荷しています。
詳細は、日本名門酒会公式ホームページをご覧ください。
『能登と共に！』
日本名門酒会では、能登地震復興支援企画(中期的支援)として、
企画対象商品(夏の生酒)をお客様にご購入頂き、
全国の加盟店で販売した対象商品の本部売上の一部を企画終了後の９月に、
「石川県酒造組合連合会」に義援金として寄付し、
甚大な被害を受けた蔵元の復興や再建に役てて頂く考えです。
企画対象商品は、全国各地の蔵元から順次直送されて入荷しています。
詳細は、日本名門酒会公式ホームページをご覧ください。
2024年04月03日16:53
超限定酒『大山・十水 大にごり原酒』 720ml
-超限定酒『大山・十水 大にごり原酒』 720ml
～フレッシュ感強め、飲み応えあり～
濾す前の醪にひと工夫施すことで、「トロっとした質感」のある、
よりボリューミーな大にごりの味わいを表現することが出来ました。
非常に特殊な製法を施し〈にごり成分〉を採取している為、大量生産が困難な商品です。
後味には全く重さが感じられず、なめらかな印象が残る味わいです。
【味わい】
炊き立てのお米を彷彿とさせるような、食欲をそそられるお米由来の芳醇な香り。
非常にクリーミーでまろやかな口当たりで、バランスの取れたボリュームのある旨味と、
しっかりとした酸味や微かなガス感が相まって、パンチの効いた濃厚な味わいです。
造り／特別純米・原酒
酒造米／はえぬき
精米歩合／６０％
アルコール度／１８度
日本酒度／-14.5～-13.5
酸度／2.0～2.1
価格／７２０ml････￥１９８０－(税込)
～フレッシュ感強め、飲み応えあり～
濾す前の醪にひと工夫施すことで、「トロっとした質感」のある、
よりボリューミーな大にごりの味わいを表現することが出来ました。
非常に特殊な製法を施し〈にごり成分〉を採取している為、大量生産が困難な商品です。
後味には全く重さが感じられず、なめらかな印象が残る味わいです。
【味わい】
炊き立てのお米を彷彿とさせるような、食欲をそそられるお米由来の芳醇な香り。
非常にクリーミーでまろやかな口当たりで、バランスの取れたボリュームのある旨味と、
しっかりとした酸味や微かなガス感が相まって、パンチの効いた濃厚な味わいです。
造り／特別純米・原酒
酒造米／はえぬき
精米歩合／６０％
アルコール度／１８度
日本酒度／-14.5～-13.5
酸度／2.0～2.1
価格／７２０ml････￥１９８０－(税込)
2024年03月10日10:15
特別限定品『の馬･ピンクラベル』(赤芋甕貯蔵)入荷しました。
特別限定品『の馬･ピンクラベル』(赤芋甕貯蔵)入荷しました。
今回より熟成年数も3年貯蔵から、7年貯蔵になりました。
原料芋・麹にこだわり、、甕で熟成させた特別限定の芋焼酎です。
三方向が林に囲まれた寿海酒造蔵内で自噴する湧水(軟水)で丹念に仕込み、
甕で7年以上貯蔵させたオリジナル商品です。
軟水で仕込んでいるためマイルドさを保ちながらも、
甕貯蔵による香味の増加や奥深い味わいが存分に楽しめ、
とてもゴージャスな甘味を感じることができる本格芋焼酎です。
原料芋は地元串間で栽培される「宮崎紅」を中心に「高系１４号」系統の甘藷も使用しています。
麹は“酵素活性が高く、甘く仕上がる特徴”の黒麹を使用。
胞子の数も多く、老麹になりやすい(雑菌汚染を防ぐ)傾向にあります。
原材料／甘藷・米麹
麹／黒麹
蒸留／常圧蒸留
貯蔵／甕貯蔵
価格・・・・７２０ml／￥１４９５－(税込)
1800ml／￥２９９５－(税込)
今回より熟成年数も3年貯蔵から、7年貯蔵になりました。
原料芋・麹にこだわり、、甕で熟成させた特別限定の芋焼酎です。
三方向が林に囲まれた寿海酒造蔵内で自噴する湧水(軟水)で丹念に仕込み、
甕で7年以上貯蔵させたオリジナル商品です。
軟水で仕込んでいるためマイルドさを保ちながらも、
甕貯蔵による香味の増加や奥深い味わいが存分に楽しめ、
とてもゴージャスな甘味を感じることができる本格芋焼酎です。
原料芋は地元串間で栽培される「宮崎紅」を中心に「高系１４号」系統の甘藷も使用しています。
麹は“酵素活性が高く、甘く仕上がる特徴”の黒麹を使用。
胞子の数も多く、老麹になりやすい(雑菌汚染を防ぐ)傾向にあります。
原材料／甘藷・米麹
麹／黒麹
蒸留／常圧蒸留
貯蔵／甕貯蔵
価格・・・・７２０ml／￥１４９５－(税込)
1800ml／￥２９９５－(税込)
2024年02月29日14:32
『祝用･樽酒』の案内
早くも浜松まつりの『祝酒』の案内が、蔵元より届きました。
樽の大きさも、１斗樽(１８L) ２斗(36L) ４斗樽(72L)の３種類。
お酒の量は、5.4L 9L 18L 36L 72Lと、色々のパターンで選べます。
但し、樽の準備上で本数制限も有りそうです。
蔵元により、多少価格に違いが有るようです。
価格も、5.4L／１８Lの￥３１３５０－(税込)から、
７２L／７２Lの￥１１８２５０－(税込)まで。
１５～２０前後のパターンから選べます。
別途、「入山立札」「ひしゃく」「木槌」「ます」等も必要に応じて費用が掛かります。
当店の様な一人で対応の個人店では、地元(中学校区)のご注文の対応に追われますので、
近郊町内までの対応は出来ない場合も有ります。
何分、全町ほぼ同時刻に「練り」が行われますので、
交通規制やお届け時刻等の関係で、対応できない場合も有ります。
樽の大きさも、１斗樽(１８L) ２斗(36L) ４斗樽(72L)の３種類。
お酒の量は、5.4L 9L 18L 36L 72Lと、色々のパターンで選べます。
但し、樽の準備上で本数制限も有りそうです。
蔵元により、多少価格に違いが有るようです。
価格も、5.4L／１８Lの￥３１３５０－(税込)から、
７２L／７２Lの￥１１８２５０－(税込)まで。
１５～２０前後のパターンから選べます。
別途、「入山立札」「ひしゃく」「木槌」「ます」等も必要に応じて費用が掛かります。
当店の様な一人で対応の個人店では、地元(中学校区)のご注文の対応に追われますので、
近郊町内までの対応は出来ない場合も有ります。
何分、全町ほぼ同時刻に「練り」が行われますので、
交通規制やお届け時刻等の関係で、対応できない場合も有ります。
2024年02月17日14:54
純米吟醸生原酒『無垢之酒』 ご予約受付中！
純米吟醸生原酒『無垢之酒・名倉山』 ご予約受付中！
今年の酒造米は米が硬く溶けないので、例年よりも掛米の給水を高めに設定し、工夫した造りを行っています。
例年よりもやや軽快な印象ですが、甘みを残しジューシーでキレの良い酒質になりそうです。
「名倉山」の特徴でもあるきれいなあまさもしっかりと感じていただけるとおもいます。
造り・・・純米吟醸生原酒
酒造米・・・夢の香(福島県産)
精米歩合・・・55％
アルコール度数・・・16度
日本酒度・・・－３
酸度・・・1.3
濾過・・・無濾過
価格・・・・７２０ｍｌ／￥１８７０－(税込)
今年の酒造米は米が硬く溶けないので、例年よりも掛米の給水を高めに設定し、工夫した造りを行っています。
例年よりもやや軽快な印象ですが、甘みを残しジューシーでキレの良い酒質になりそうです。
「名倉山」の特徴でもあるきれいなあまさもしっかりと感じていただけるとおもいます。
造り・・・純米吟醸生原酒
酒造米・・・夢の香(福島県産)
精米歩合・・・55％
アルコール度数・・・16度
日本酒度・・・－３
酸度・・・1.3
濾過・・・無濾過
価格・・・・７２０ｍｌ／￥１８７０－(税込)
2024年02月10日10:06
ママと娘さんからパパへのバレンタイン！
ママと娘さんからパパへのバレンタイン！
本日、ご来店頂きましたお客様。
バレンタインプレゼントに、
日本酒とチョコを購入頂き、可愛らしくセットアップされました。
「無病息災」「疫病退散」「家内安全」の祈願酒『立春朝搾り・若竹蔵』 1800ml
島田市の大井神社の福銭
『元祖 ティラミスチョコ』 70ｇ
今ならこのセット、数組セット分ご用意できます。
ラッピングもいたします。
事前に御連絡頂ければ、ご用意いたします。
本日、ご来店頂きましたお客様。
バレンタインプレゼントに、
日本酒とチョコを購入頂き、可愛らしくセットアップされました。
「無病息災」「疫病退散」「家内安全」の祈願酒『立春朝搾り・若竹蔵』 1800ml
島田市の大井神社の福銭
『元祖 ティラミスチョコ』 70ｇ
今ならこのセット、数組セット分ご用意できます。
ラッピングもいたします。
事前に御連絡頂ければ、ご用意いたします。
2024年02月08日16:11
純米吟醸生原酒『無垢之酒・五橋蔵』 ご予約受付中！
純米吟醸生原酒『無垢之酒・五橋蔵』
ご予約受付中！
早春を飾る❝いいとこどりの贅沢な新酒しぼりたて❞
山口県を代表する銘酒『五橋』で、大好評の新酒しぼりたてです。
その年の米質や造りの傾向を十分に把握し、
最も寒い「寒」の時期に仕込む『無垢之酒』は、
上槽にもこだわり、
圧搾空気によって出てくる雑味成分の多い部分を使用しないので、
よりピュアな味わいが楽しめることから、
ワンランク上のスペシャルな「新酒しぼりたて」とも言えます。
今季から酵母は、「秋田今野№２５」を使用。
より華やかで妖艶で艶やかな大吟醸に近い丸味のある、
綺麗でキレのあるお酒をイメージして醸します。
造り／純米吟醸･生原酒
酒造米／日本晴・山田錦
精米歩合／５５％
アルコール度／１７度
日本酒度／＋４．０
酸度／１．７
酵母／秋田今野№２５
価格／７２０ml・・・・￥１８７０－(税込)
入荷／３月１０日頃(第一回目)
お早目に、ご予約頂けますようお願い致します。
ご予約受付中！
早春を飾る❝いいとこどりの贅沢な新酒しぼりたて❞
山口県を代表する銘酒『五橋』で、大好評の新酒しぼりたてです。
その年の米質や造りの傾向を十分に把握し、
最も寒い「寒」の時期に仕込む『無垢之酒』は、
上槽にもこだわり、
圧搾空気によって出てくる雑味成分の多い部分を使用しないので、
よりピュアな味わいが楽しめることから、
ワンランク上のスペシャルな「新酒しぼりたて」とも言えます。
今季から酵母は、「秋田今野№２５」を使用。
より華やかで妖艶で艶やかな大吟醸に近い丸味のある、
綺麗でキレのあるお酒をイメージして醸します。
造り／純米吟醸･生原酒
酒造米／日本晴・山田錦
精米歩合／５５％
アルコール度／１７度
日本酒度／＋４．０
酸度／１．７
酵母／秋田今野№２５
価格／７２０ml・・・・￥１８７０－(税込)
入荷／３月１０日頃(第一回目)
お早目に、ご予約頂けますようお願い致します。
2024年02月06日07:11
今年の『立春朝搾り』は、如何ででしたか？
今年の『立春朝搾り』は、如何ででしたか？
今年も大勢のお客様に『立春朝搾り』をご購入頂き有り難うございました。
また、当日及び翌日にも多くのお客様からのお問合せ頂きましたが、
720ｍｌの商品は両蔵共完売してしまい、お断りしました次第です。
何分『立春朝搾り』は、お酒を搾った当日に味わえる事が出来るお酒が特徴です。
当日は、搾ったばかりの「新鮮さ」、お届けまでの移動の「微振動」による味わい。
一昼夜冷蔵庫で過ごし、お酒が「落ち着いた」状態での味わいは,また違う味わいです。
２～３日間、色々な味わいが楽しめます。
今回の「若竹蔵」酒は、うっすらと「うすにごり酒」でした。
次回のお酒の味わいの楽しみは、3月中旬頃販売する新酒しぼりたて『無垢之酒』が有ります。
生まれたての美味しさをお楽しみ頂くために、
お酒を搾る工程にもこだわり、
圧力をかけずに流れ出た雑味の少ない華やかでピュアな部分だけを、
加水も火入れもせずに、無濾過または素濾過で瓶詰めしたお酒です。
半年後の6月30日には、『夏詣酒』も、販売いたします。
一年の半分という節目に半年間の無事を感謝し、
残り半分の平穏を祈るべく、「夏越の大祓い」でお祓いを受けたお酒です。
島田市の大井神社で、「無病息災」「商売繫盛」「家内安全」「疫病退散」を祈願いたします。
この様なお酒のご案内をご希望のお客様には、DM等でご案内させて頂いてます。
連絡先を登録させてください。
これらのお酒をご予約でご購入いただきましたお客様には、
此方からも、次回に１～2回位DMにてご案内しております。
今年も大勢のお客様に『立春朝搾り』をご購入頂き有り難うございました。
また、当日及び翌日にも多くのお客様からのお問合せ頂きましたが、
720ｍｌの商品は両蔵共完売してしまい、お断りしました次第です。
何分『立春朝搾り』は、お酒を搾った当日に味わえる事が出来るお酒が特徴です。
当日は、搾ったばかりの「新鮮さ」、お届けまでの移動の「微振動」による味わい。
一昼夜冷蔵庫で過ごし、お酒が「落ち着いた」状態での味わいは,また違う味わいです。
２～３日間、色々な味わいが楽しめます。
今回の「若竹蔵」酒は、うっすらと「うすにごり酒」でした。
次回のお酒の味わいの楽しみは、3月中旬頃販売する新酒しぼりたて『無垢之酒』が有ります。
生まれたての美味しさをお楽しみ頂くために、
お酒を搾る工程にもこだわり、
圧力をかけずに流れ出た雑味の少ない華やかでピュアな部分だけを、
加水も火入れもせずに、無濾過または素濾過で瓶詰めしたお酒です。
半年後の6月30日には、『夏詣酒』も、販売いたします。
一年の半分という節目に半年間の無事を感謝し、
残り半分の平穏を祈るべく、「夏越の大祓い」でお祓いを受けたお酒です。
島田市の大井神社で、「無病息災」「商売繫盛」「家内安全」「疫病退散」を祈願いたします。
この様なお酒のご案内をご希望のお客様には、DM等でご案内させて頂いてます。
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これらのお酒をご予約でご購入いただきましたお客様には、
此方からも、次回に１～2回位DMにてご案内しております。
2024年01月25日06:14
純米吟醸生原酒『無垢之酒』 ご予約受付中！
純米吟醸生原酒『無垢之酒』 ご予約受付中！
二十四節気の『小寒(1月6日)』から『大寒(1月20日)』を経て『立春(2月4日)』前日の節分までの約1か月が1年で最も寒い時期と云われ、この時期を『寒』と言います。
日本酒の『寒造り』とは、本来この時期に酒造りを行うことで、気温が低く安定し、雑菌の活性も低く、低温発酵に適した酒造りに最適なこの時期には、最高峰の大吟醸酒も仕込まれます。
この『寒』の時期に醸した『無垢之酒』は、生まれたての美味しさをお楽しみ頂くために、上槽にもこだわり、圧力をかけずに流れ出た雑味の少ない華やかでピュアな部分だけを、加水も火入れもせずに、無濾過または素濾過で瓶詰めします。
本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを、春の訪れと共にご堪能ください。
発売時期・・・・3月10日頃より、商品確保本数終了まで。
造り・・・・純米吟醸・生原酒
価格・・・・720ｍｌ／￥１８７０－(税込)
銘柄・・・・数蔵のお酒をご用意いたします。
【出荷数量限定品】の為、ご予約をお願い致します。
二十四節気の『小寒(1月6日)』から『大寒(1月20日)』を経て『立春(2月4日)』前日の節分までの約1か月が1年で最も寒い時期と云われ、この時期を『寒』と言います。
日本酒の『寒造り』とは、本来この時期に酒造りを行うことで、気温が低く安定し、雑菌の活性も低く、低温発酵に適した酒造りに最適なこの時期には、最高峰の大吟醸酒も仕込まれます。
この『寒』の時期に醸した『無垢之酒』は、生まれたての美味しさをお楽しみ頂くために、上槽にもこだわり、圧力をかけずに流れ出た雑味の少ない華やかでピュアな部分だけを、加水も火入れもせずに、無濾過または素濾過で瓶詰めします。
本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさを、春の訪れと共にご堪能ください。
発売時期・・・・3月10日頃より、商品確保本数終了まで。
造り・・・・純米吟醸・生原酒
価格・・・・720ｍｌ／￥１８７０－(税込)
銘柄・・・・数蔵のお酒をご用意いたします。
【出荷数量限定品】の為、ご予約をお願い致します。
2024年01月21日07:51
『立春朝搾り』(純米吟醸･生原酒) まもなくご予約締切日です。
『立春朝搾り』(純米吟醸･生原酒) 間も無くご予約締切日です。
例年好評の『立春朝搾り』(純米吟醸･生原酒)ですが、
まもなくご予約締切日になります。
『立春朝搾り・開運蔵』に付いては、確保本数まで後僅かとなりました。
『立春朝搾り・若竹蔵』に付いては、島田･大井神社の＜福銭＞が好評の為、
確保本数を増やしました。
まだ、入荷本数に十分余裕が有りますので、ご予約を受け付けております。
ご予約締切日(1/24)以後でも、本数に余裕が有りますので、完売までご予約受付いたします。
当日は早朝より２蔵元に出向きまして、
『島田市・大井神社』及び『掛川市・龍尾神社』で＜お祓い＞の神事に参列して参ります。
午後には販売の準備が整いますので、ご来店くださいませ。
例年好評の『立春朝搾り』(純米吟醸･生原酒)ですが、
まもなくご予約締切日になります。
『立春朝搾り・開運蔵』に付いては、確保本数まで後僅かとなりました。
『立春朝搾り・若竹蔵』に付いては、島田･大井神社の＜福銭＞が好評の為、
確保本数を増やしました。
まだ、入荷本数に十分余裕が有りますので、ご予約を受け付けております。
ご予約締切日(1/24)以後でも、本数に余裕が有りますので、完売までご予約受付いたします。
当日は早朝より２蔵元に出向きまして、
『島田市・大井神社』及び『掛川市・龍尾神社』で＜お祓い＞の神事に参列して参ります。
午後には販売の準備が整いますので、ご来店くださいませ。
2024年01月09日10:18
純米大吟醸『おんな泣かせ』2023
＜品格ある味まろやかな女酒＞
純米大吟醸『おんな泣かせ』2023
春先に搾り上げた大吟醸酒『おんな泣かせ』は、熱酒瓶詰めされシャワーで急冷し、
１０℃前後の冷蔵庫で半年間ゆっくりと熟成させます。
上品な若いメロンの香りと、
軽い黒糖様の甘みと酸のバランスが心地よい優しく綺麗な味わいは食中酒であり、
続けて飲みたくなるお酒です。
酒造米・・・山田錦 五百万石
精米歩合・・・５０％
日本酒度･･・＋１
酸度・・・・１．４
アルコール度数・・・・１６～１７度
価格 １８００ml・・・￥５０９３－(税込)
７２０m・・・￥２６９５－(税込)
当店でも１０℃前後の日本酒専用冷蔵庫にて、陳列熟成させています。
年一度の入荷商品の為在庫が無くなり次第、今年度の販売は終了します。
ネットショップはこちら
純米大吟醸『おんな泣かせ』2023
春先に搾り上げた大吟醸酒『おんな泣かせ』は、熱酒瓶詰めされシャワーで急冷し、
１０℃前後の冷蔵庫で半年間ゆっくりと熟成させます。
上品な若いメロンの香りと、
軽い黒糖様の甘みと酸のバランスが心地よい優しく綺麗な味わいは食中酒であり、
続けて飲みたくなるお酒です。
酒造米・・・山田錦 五百万石
精米歩合・・・５０％
日本酒度･･・＋１
酸度・・・・１．４
アルコール度数・・・・１６～１７度
価格 １８００ml・・・￥５０９３－(税込)
７２０m・・・￥２６９５－(税込)
当店でも１０℃前後の日本酒専用冷蔵庫にて、陳列熟成させています。
年一度の入荷商品の為在庫が無くなり次第、今年度の販売は終了します。
ネットショップはこちら
2024年01月07日11:17
祈願酒『立春朝搾り』 ご予約受付中！
毎年好評の祈願酒『立春朝搾り』 ご予約受付中！
大切な人々と『繋がる』。新しい春へ！
令和6年2月4日(日)『立春に日』の早朝に搾った“祈願酒”を
その日のうちに楽しめるという特別な体験を!!
『無病息災』『商売繫盛』『疫病退散』
当日は、当店･店主も各蔵元及び各神社に出向き、出荷作業や神社での「お祓い」に参加します。
神社での「お祓い」には、ご予約頂いたお客様の代理として参列して参ります。
土井酒造場＜掛川市＞ 龍尾神社(掛川市)にて祈願酒
酒造米・・・山田錦
精米歩合・・・５４％
大村屋酒造場＜島田市＞ 大井神社(島田市)にて祈願酒
酒造米・・・吟ぎんが
精米歩合・・・５５％
発売日 令和6年2月4日(日) 正午頃＜帰店後＞
純米吟醸生原酒 １８００ml及び７２０ml
価格 １８００ml・・・・・￥３７９５－(税込)
７２０ml・・・・・￥１９８０－(税込)
当日早朝からの搾りの為、出荷本数に制限が有りますので、
完売する場合がございます。その節にはご了承ください。
詳細は、「日本名門酒会」の公式HPの「立春朝搾り」をご覧ください。
予約お問い合わせはこちら
通販サイト(金原酒店) がございます。
大切な人々と『繋がる』。新しい春へ！
令和6年2月4日(日)『立春に日』の早朝に搾った“祈願酒”を
その日のうちに楽しめるという特別な体験を!!
『無病息災』『商売繫盛』『疫病退散』
当日は、当店･店主も各蔵元及び各神社に出向き、出荷作業や神社での「お祓い」に参加します。
神社での「お祓い」には、ご予約頂いたお客様の代理として参列して参ります。
土井酒造場＜掛川市＞ 龍尾神社(掛川市)にて祈願酒
酒造米・・・山田錦
精米歩合・・・５４％
大村屋酒造場＜島田市＞ 大井神社(島田市)にて祈願酒
酒造米・・・吟ぎんが
精米歩合・・・５５％
発売日 令和6年2月4日(日) 正午頃＜帰店後＞
純米吟醸生原酒 １８００ml及び７２０ml
価格 １８００ml・・・・・￥３７９５－(税込)
７２０ml・・・・・￥１９８０－(税込)
当日早朝からの搾りの為、出荷本数に制限が有りますので、
完売する場合がございます。その節にはご了承ください。
詳細は、「日本名門酒会」の公式HPの「立春朝搾り」をご覧ください。
予約お問い合わせはこちら
通販サイト(金原酒店) がございます。
2023年12月22日14:49
銘酒「開運」限定酒シリーズ、順次発売！
銘酒「開運」限定酒シリーズ、順次発売！
第一弾
「初蔵出し・開運蔵」特別本醸造生原酒
年末発売。(通年販売分・予約確保)
第二弾
「立春朝搾り・開運蔵」純米吟醸生原酒
令和6年2月4日(日)発売。只今ご予約受付中。
掛川市にある「龍尾神社」で、「無病息災」「商売繫盛」「疫病退散」を祈願した『縁起酒』です。
第三弾
「初蔵純米・開運蔵」純米生原酒
令和6年早春発売。
このシリーズのお酒は、販売数量及び販売店限定の銘酒「開運蔵」こだわりの日本酒です。
第一弾
「初蔵出し・開運蔵」特別本醸造生原酒
年末発売。(通年販売分・予約確保)
第二弾
「立春朝搾り・開運蔵」純米吟醸生原酒
令和6年2月4日(日)発売。只今ご予約受付中。
掛川市にある「龍尾神社」で、「無病息災」「商売繫盛」「疫病退散」を祈願した『縁起酒』です。
第三弾
「初蔵純米・開運蔵」純米生原酒
令和6年早春発売。
このシリーズのお酒は、販売数量及び販売店限定の銘酒「開運蔵」こだわりの日本酒です。
2023年12月21日14:47
一足早く、クリスマスパーティー！
一足早く、クリスマスパーティー開催！
当店の定休日に合わせて20日(水)に、ワインを購入くださるお客様有志による、クリスマスワインパーティーを当店店内で開催しました。
楽器演奏が趣味の有志メンバーによる生演奏も有り、お料理自慢のお客様手造りの料理も振る舞れました。
グランドピアノ有り、ドラム有り,各種楽器による生演奏でした。
参加者全員が、イケイケでのクリスマスパーティーでした。
当店の定休日に合わせて20日(水)に、ワインを購入くださるお客様有志による、クリスマスワインパーティーを当店店内で開催しました。
楽器演奏が趣味の有志メンバーによる生演奏も有り、お料理自慢のお客様手造りの料理も振る舞れました。
グランドピアノ有り、ドラム有り,各種楽器による生演奏でした。
参加者全員が、イケイケでのクリスマスパーティーでした。
2023年12月16日16:16
「一ノ蔵 特別純米生原酒･しぼりたて」1800ml 入荷いました。
宮城県「一ノ蔵 特別純米生原酒･しぼりたて」1800ml 入荷いました。
宮城県産の新米「ササニシキ」を１００％使用した新米仕込み新酒です。
「ササニシキ」で仕込んだお酒はスッキリとした上品な甘味が特徴。
お料理の味わいを引き立たせ、喉元を過ぎると口中の甘味が綺麗に消えていくといった、
他の品種にはない魅力があります。
搾った直後から適度な熟成をしているかのような香味のまとまりも感じられます。
酒造米・・・・ササニシキ(宮城県産)
精米歩合・・６０％
日本酒度･･－４～－６
酸度・・・・1.6～１．８
アルコール度数 １７％
価格・・・・１８００ml／￥３３８８－(税込)
宮城県産の新米「ササニシキ」を１００％使用した新米仕込み新酒です。
「ササニシキ」で仕込んだお酒はスッキリとした上品な甘味が特徴。
お料理の味わいを引き立たせ、喉元を過ぎると口中の甘味が綺麗に消えていくといった、
他の品種にはない魅力があります。
搾った直後から適度な熟成をしているかのような香味のまとまりも感じられます。
酒造米・・・・ササニシキ(宮城県産)
精米歩合・・６０％
日本酒度･･－４～－６
酸度・・・・1.6～１．８
アルコール度数 １７％
価格・・・・１８００ml／￥３３８８－(税込)
2023年10月27日05:56
11月16日･解禁！ 「五橋 Ｗａ:in (わーいん)」
ワイン酵母使用の純米大吟醸生酒
『五橋 Wa:in わーいん』
2023年11月16日(木) 解禁
『五橋 Wa:in わーいん』は、ワイン酵母（ワイン用きょうかい1号）を
使用して醸した純米大吟醸酒です。
日本酒度－６、酸度2.6
甘味と酸味のバランスがトレビアン。
つめたく冷やしてワイングラスに注げば気分はワイン！
いつもの五橋とは違う味わいの隠し酒をお楽しみください。
蔵元出荷本数も１６８０本限定で、早い者勝ち！
価格／720ｍｌ････￥２０９０－(税込)
『五橋 Wa:in わーいん』
2023年11月16日(木) 解禁
『五橋 Wa:in わーいん』は、ワイン酵母（ワイン用きょうかい1号）を
使用して醸した純米大吟醸酒です。
日本酒度－６、酸度2.6
甘味と酸味のバランスがトレビアン。
つめたく冷やしてワイングラスに注げば気分はワイン！
いつもの五橋とは違う味わいの隠し酒をお楽しみください。
蔵元出荷本数も１６８０本限定で、早い者勝ち！
価格／720ｍｌ････￥２０９０－(税込)
2023年09月16日15:19
限定出荷・本格芋焼酎「紫鉄幹」 入荷しました。
限定出荷・本格芋焼酎「紫鉄幹」入荷しました。
年に一度限定リリースされる、鉄幹シリーズ最高峰と呼ぶにふさわしい高貴な逸品です。
原料には鹿児島県産の紫芋「頴娃紫」を贅沢に使用しています。
紫芋の色素にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれ食物繊維やビタミン等も多いことが特徴です。
一次・二次仕込みともに甕壺で仕込み、華やかな香り、上品な甘味、黒麹特有のコク、甕仕込みによる奥深い味わいが特徴です。
アルコール度数・・・・25度
価格
１８００ml／￥３６３０－(税込)
７２０ml ／￥１９８０－(税込)
入荷本数に制限が有りますので、お早目に！
年に一度限定リリースされる、鉄幹シリーズ最高峰と呼ぶにふさわしい高貴な逸品です。
原料には鹿児島県産の紫芋「頴娃紫」を贅沢に使用しています。
紫芋の色素にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれ食物繊維やビタミン等も多いことが特徴です。
一次・二次仕込みともに甕壺で仕込み、華やかな香り、上品な甘味、黒麹特有のコク、甕仕込みによる奥深い味わいが特徴です。
アルコール度数・・・・25度
価格
１８００ml／￥３６３０－(税込)
７２０ml ／￥１９８０－(税込)
入荷本数に制限が有りますので、お早目に！
2023年09月05日16:17
宮城県「一ノ蔵 特別純米酒・ひやおろし」入荷！
宮城県「一ノ蔵 特別純米酒・ひやおろし」入荷！
＜旬の味覚に合う！＞
まるみとまろやかさをあわせ持った、軽快な味わい！
酒造米に宮城県産の「蔵の華」、酵母は「きょうかい１７０１号」を使用。
ふくよかな旨味で雑味の無いスッキリとした味わいに！
キノコやアヒージョと相性抜群。
肉料理やチーズやバターを使ったボリューム感のある料理によくマッチします。
春先に搾ったお酒を加熱殺菌後、急速冷蔵。
サーマルタンクでの冷却に比べ、約２４時間短縮の「ネオサーマルタンク」を活用。
まるみとまろやかさをあわせ持った、軽快な味わいに仕上がりました。
酒造米・・・・蔵の華
日本酒度･･－１～＋１
酸度・・・・１．８～２．０
アルコール度数・・・・１６％
価格・・・・１８００ml／￥３２７８－(税込)
＜旬の味覚に合う！＞
まるみとまろやかさをあわせ持った、軽快な味わい！
酒造米に宮城県産の「蔵の華」、酵母は「きょうかい１７０１号」を使用。
ふくよかな旨味で雑味の無いスッキリとした味わいに！
キノコやアヒージョと相性抜群。
肉料理やチーズやバターを使ったボリューム感のある料理によくマッチします。
春先に搾ったお酒を加熱殺菌後、急速冷蔵。
サーマルタンクでの冷却に比べ、約２４時間短縮の「ネオサーマルタンク」を活用。
まるみとまろやかさをあわせ持った、軽快な味わいに仕上がりました。
酒造米・・・・蔵の華
日本酒度･･－１～＋１
酸度・・・・１．８～２．０
アルコール度数・・・・１６％
価格・・・・１８００ml／￥３２７８－(税込)
2023年09月02日16:31
限定酒「大山 特別純米酒・蔵囲い」 ７２０ml
限定酒「大山 特別純米酒・蔵囲い」 ７２０ml
[味わい]
香りはほのかにフルーツのような吟香と山形県産「出羽の里」の米のうまみ成分からくる甘く澄んだ上立ちがバランスよく調和しています。
また、味わいは甘くフルーティーな口当たりで、のどごしはすっきりしています。もちろん後切れは良好です。
夏を越して少しずつ熟成が進んでくると、新酒の粗さや硬さも徐々に取れて丸くなってきますし、果物の様なジューシーな新酒の味わいから丸く深みがある熟成酒の味わいに変化していくこの時期の酒は、この時期だけしか味わえないものがあります。
酒造米････出羽の里
精米歩合・・６０％
日本酒度･･＋０．５～＋１．５
アルコール度数････１６．５度
酵母････きょうかい１８０１号＆ＮＦ－ＫＡ
価格・・・７２０ml／￥１７３８－(税込)
[味わい]
香りはほのかにフルーツのような吟香と山形県産「出羽の里」の米のうまみ成分からくる甘く澄んだ上立ちがバランスよく調和しています。
また、味わいは甘くフルーティーな口当たりで、のどごしはすっきりしています。もちろん後切れは良好です。
夏を越して少しずつ熟成が進んでくると、新酒の粗さや硬さも徐々に取れて丸くなってきますし、果物の様なジューシーな新酒の味わいから丸く深みがある熟成酒の味わいに変化していくこの時期の酒は、この時期だけしか味わえないものがあります。
酒造米････出羽の里
精米歩合・・６０％
日本酒度･･＋０．５～＋１．５
アルコール度数････１６．５度
酵母････きょうかい１８０１号＆ＮＦ－ＫＡ
価格・・・７２０ml／￥１７３８－(税込)
2023年08月28日17:00
限定酒「開運 純米ひやおろし・山田錦」
季節限定酒「開運 純米ひやおろし・山田錦」
冬に仕込まれたお酒がひと夏タンクの中で熟成されて角が取れ、まわるく優しい味わいになる頃に瓶詰めされるお酒が「ひやおろし」です。
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめやかな口当たり、まろやかな適塾な味わいが魅力のお酒です。
日本の食とお酒が最高の状態で出会う季節です。
酒造米・・・・山田錦
精米歩合・・55％
日本酒度･･＋６
酸度・・１．６
アルコール度数１６～１７度
価格・・・・・１８００ml／￥３２７８－(税込)
７２０ml／￥１６３９－(税込)
冬に仕込まれたお酒がひと夏タンクの中で熟成されて角が取れ、まわるく優しい味わいになる頃に瓶詰めされるお酒が「ひやおろし」です。
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、なめやかな口当たり、まろやかな適塾な味わいが魅力のお酒です。
日本の食とお酒が最高の状態で出会う季節です。
酒造米・・・・山田錦
精米歩合・・55％
日本酒度･･＋６
酸度・・１．６
アルコール度数１６～１７度
価格・・・・・１８００ml／￥３２７８－(税込)
７２０ml／￥１６３９－(税込)
