超限定酒『大山・十水 大にごり原酒』 720ml
-超限定酒『大山・十水 大にごり原酒』 720ml
～フレッシュ感強め、飲み応えあり～
濾す前の醪にひと工夫施すことで、「トロっとした質感」のある、
よりボリューミーな大にごりの味わいを表現することが出来ました。
非常に特殊な製法を施し〈にごり成分〉を採取している為、大量生産が困難な商品です。
後味には全く重さが感じられず、なめらかな印象が残る味わいです。
【味わい】
炊き立てのお米を彷彿とさせるような、食欲をそそられるお米由来の芳醇な香り。
非常にクリーミーでまろやかな口当たりで、バランスの取れたボリュームのある旨味と、
しっかりとした酸味や微かなガス感が相まって、パンチの効いた濃厚な味わいです。
造り／特別純米・原酒
酒造米／はえぬき
精米歩合／６０％
アルコール度／１８度
日本酒度／-14.5～-13.5
酸度／2.0～2.1
価格／７２０ml････￥１９８０－(税込)
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