当店は、こだわりの地酒・ワイン・全国のこだわり食品等の商品を取り揃えています。
当店のスタッフは、きき酒師・ワインアドバイザー・コンセイエのいずれかの資格を持っています。
蔵元でこだわって醸造した限定酒や、きき酒して選んだ全国の銘酒も揃えました。
スタッフがティースティングして選んだ、世界各国のワインも揃えました。
当店は。日本名門酒会&粋遙倶楽部の加盟店です。
また、日本酒では、 「遠州の四季」 「喜久醉」等の蔵元の特約店です。
春野町産 原木しいたけ・生 収穫
春野町産で原木から取れた生椎茸です。生の為、今しか味わえない椎茸です。次回は、乾燥しいたけを味わうことになります。
「若竹・特別囲い」純米吟醸生原酒
「若竹・特別囲い」純米吟醸生原酒島田市産米「五百万石」100%使用平成23年度より杜氏の大役を引き継いだ日比野杜氏渾身のお酒です。搾ったお酒を瓶詰め後、ゆっくりと熟成させました。落ち着いた上品な香りと、口の中で広がる甘味と酸のバランスが絶妙です。3月に瓶詰め...
『若竹「おんな泣かせ・720ml」飲み比べセット』 ご予約受付中!
『若竹「おんな泣かせ・720ml」2023&2024年度酒 飲み比べセット』ご予約受付中!今年度の純米大吟醸『若竹・おんな泣かせ』は、10月下旬に入荷いたします。また、昨年度酒(2023年度酒)の冷蔵貯蔵古酒も手配出来ましたので、『若竹「おんな泣かせ・720ml」2023&2024年度酒...
「大山 特別純米酒・蔵囲い・限定品」 入荷!
「大山 特別純米酒・蔵囲い・限定品」 入荷!秋からますます旨くなる「ひやおろし」二種類の酵母を使用することで、味わい深さと華やかさが調和した特別純米酒。酒造米・・・出羽の里(山形県産)精米歩合・・・・60%日本酒度・・・+0~1.0酸度・・・1.55~1.65アルコール...
「若竹 特別純米酒・辛口ひやおろし」1800ml 入荷!
「若竹 特別純米酒・辛口ひやおろし」1800ml 入荷!搾ったお酒を香味がまとまってすぐに瓶詰めし、火入れし秋まで貯蔵しました。穏やかな香りとすっきりとした口当たりながらコクのある辛口の食中酒に仕上がっています。造り・・・・特別純米酒酒造米・・・五百石(島田市...
開運「純米吟醸エリート中のエリート」720ml 新登場!
開運「純米吟醸エリート中のエリート」720ml 新登場!ラベルデザインは、文字をレタリングしたような「どこかクラシカル風」である雰囲気で、少々のお洒落感とおもしろさ感を施した様。グリーンの瓶にオレンジとブラックを基調させ、ちょっとだけ秋を連想させた。ワン...
美味しい「ジンソーダ」の作り方!
美味しい「ジンソーダ」の作り方!より美味しいジンソーダ作りにプレミアムクラフトジン『群緑』をお奨めいたします。宮城県産の爽やかな柚子の香りが楽しめます。また、宮城県産のブドウ果皮やセリやお茶も使用しています。~「日本名門酒会」情報誌より~美味しいソーダ...
酒屋のホビー提案! 手造り梅酒
酒屋のホビー提案! 手造り梅酒今年も梅酒づくりの時期がやって来ます。ベースに使うお酒の種類によってさまざまな味わいに仕上がる「手造り梅酒」は奥が深いです。❛梅はその日の難逃れ❜ 梅酒を飲んで健康になりましょう!梅の豊富な薬効成分が溶け込んだ梅酒は、いわば...
栄養たっぷりの「梅ドリンク」
お酒を飲まない方やお子様に!栄養たっぷりの「梅ドリンク」を、手造りしませんか。梅とお酢の酸味が爽やかにマッチし、砂糖や蜂蜜の甘味が引き立つ絶品爽快ドリンクです。材料・・・・青梅・1Kg      千鳥酢・900~1000cc      氷砂糖・500g (または...
宮城県産のクラフトジン「群緑」
もう無視できない存在に!宮城県産のクラフトジン「群緑」バーで楽しむイメージのあったジンが、ジンソーダという飲み方と合わせて、家庭でも広く気軽に楽しまれるようになってきました。若き日にジントニックを楽しんだ50代以上の世代にとっては懐かしさと新鮮さに、ジ...
夏詣酒「若竹」 純米吟醸原酒 ご予約受付中!
毎年好評の祈願酒である、夏詣酒「若竹」 純米吟醸原酒 ご予約受付中!島田市の大井神社で、『無病息災』『商売繫盛』『家内安全』『疫病退散』を祈願し、厄除けのお祓いを受けたお酒です。一年の半分という節目に半年間の無事に感謝し、残りの半年の平穏を祈るべく、『...
父の日&サマーギフト「大七・箕輪門」720ml
大切な人に伝えたい『ありがとう』を贈る!父の日&サマーギフト「大七・箕輪門」720ml生酛造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により、雑味の元になる成分を徹底除去しました。スッキリとした飲み口ながら旨味があり、自然に香り立つ上品な芳香と、やわらかく円...
能登と共に!
能登半島地震復興支援企画『能登と共に!』日本名門酒会では、能登地震復興支援企画(中期的支援)として、企画対象商品(夏の生酒)をお客様にご購入頂き、全国の加盟店で販売した対象商品の本部売上の一部を企画終了後の9月に、「石川県酒造組合連合会」に義援金として寄付...
超限定酒『大山・十水 大にごり原酒』 720ml
-超限定酒『大山・十水 大にごり原酒』 720ml~フレッシュ感強め、飲み応えあり~濾す前の醪にひと工夫施すことで、「トロっとした質感」のある、よりボリューミーな大にごりの味わいを表現することが出来ました。非常に特殊な製法を施し〈にごり成分〉を採取している為...
特別限定品『の馬・ピンクラベル』(赤芋甕貯蔵)入荷しました。
特別限定品『の馬・ピンクラベル』(赤芋甕貯蔵)入荷しました。今回より熟成年数も3年貯蔵から、7年貯蔵になりました。 原料芋・麹にこだわり、、甕で熟成させた特別限定の芋焼酎です。三方向が林に囲まれた寿海酒造蔵内で自噴する湧水(軟水)で丹念に仕込み、甕で7年以上貯...
『祝用・樽酒』の案内
早くも浜松まつりの『祝酒』の案内が、蔵元より届きました。樽の大きさも、1斗樽(18L) 2斗(36L) 4斗樽(72L)の3種類。お酒の量は、5.4L 9L 18L 36L 72Lと、色々のパターンで選べます。但し、樽の準備上で本数制限も有りそうです。蔵元により、多少価格に違いが...
純米吟醸生原酒『無垢之酒』 ご予約受付中!
純米吟醸生原酒『無垢之酒・名倉山』 ご予約受付中!今年の酒造米は米が硬く溶けないので、例年よりも掛米の給水を高めに設定し、工夫した造りを行っています。例年よりもやや軽快な印象ですが、甘みを残しジューシーでキレの良い酒質になりそうです。「名倉山」の特徴で...
ママと娘さんからパパへのバレンタイン!
ママと娘さんからパパへのバレンタイン!本日、ご来店頂きましたお客様。バレンタインプレゼントに、日本酒とチョコを購入頂き、可愛らしくセットアップされました。「無病息災」「疫病退散」「家内安全」の祈願酒『立春朝搾り・若竹蔵』 1800ml島田市の大井神社の福銭『...
純米吟醸生原酒『無垢之酒・五橋蔵』 ご予約受付中!
純米吟醸生原酒『無垢之酒・五橋蔵』 ご予約受付中!早春を飾る❝いいとこどりの贅沢な新酒しぼりたて❞山口県を代表する銘酒『五橋』で、大好評の新酒しぼりたてです。その年の米質や造りの傾向を十分に把握し、最も寒い「寒」の時期に仕込む『無垢之酒』は、上槽にもこだ...
今年の『立春朝搾り』は、如何ででしたか?
今年の『立春朝搾り』は、如何ででしたか?今年も大勢のお客様に『立春朝搾り』をご購入頂き有り難うございました。また、当日及び翌日にも多くのお客様からのお問合せ頂きましたが、720mlの商品は両蔵共完売してしまい、お断りしました次第です。何分『立春朝搾り』は...